O arroz de forno com palmito é um prato gostoso e facil de fazer. Você pode prepará-lo para o almoço ou jantar.

O arroz de forno com palmito é um prato gostoso e fácil de fazer. Você pode prepará-lo para o almoço ou jantar, ele pode ser servido como prato principal ou acompanhamento de um prato mais elaborado. É uma optação variável, inteira e ótima recomendação para os vegetarianos.

Arroz de forno com palmito de fácil preparo

Siga o passo a passo e veja o modo de preparo!



Ingredientes:

2 xícaras de arroz

1 xícara de queijo mussarela

2 xícaras de palmito

2 xícaras de requeijão

1 xícara de creme de leite

1 pacote de sopa creme de aspargos (opcional)

2 xícaras de leite (480 mililitros)

1 xícara de cogumelos

1½ colheres de sopa de farinha

1 pimentão vermelho

125 gramas de manteiga

¼ cebola

1 pitada de sal

3 ramos de salsinha

1 xícara de milho

Modo de Preparo:

1 – Primeira coisa que você deve fazer é preparar a comida: o arroz. Para isso, lembre-se que para cada xícara de arroz você deve acrescentar duas xícaras de água, adicione sal ao seu gosto. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2 – Agora você deve aprontar o recheio desse agradável arroz de forno descomplicado. Pique o palmito, pimentão, cogumelo, cebola e cebolinha e, em uma frigideira, misture esses ingredientes com a manteiga e o milho. Deixe cozinhar até ficarem macios, retire do fogo e reserve.

3 – Em continuação prepare o molho branco para o arroz de forno. Para isso, você deve pôr em uma panela o leite, o creme de leite, a farinha, o requeijão e a manteiga e cozinhá-los até ficarem espessos. Em outro recipiente dissolva o creme de aspargos em uma xícara com água em temperatura ambiente, não necessita levar ao fogo.



4 – Quando o molho estiver pronto, retire do fogo. Em uma travessa ou assadeira que possa ir no forno monte este arroz de forno:

Coloque uma camada de arroz, uma camada de legumes e cubra com um pouco de queijo mussarela;

Adicione uma camada de molho e, por último, uma parte do creme de aspargos;

Repita esse processo até que acabem os ingredientes.

5 – Leve ao forno o arroz até que o queijo esteja gratinado, isso pode levar em torno de 10-15 minutos dependendo da potência do forno.

Retire do fogo e sirva quentinho.

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Confira abaixo o vídeo explicando melhor o passo a passo dessa deliciosa receita:

 

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Arroz de forno com palmito de fácil preparo
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